Ah la pastilla ! Elle résume toute seule les saveurs que notre chef peut vous offrir! Houmous et Tajine ne sont pas en reste non plus.

Axé sur la cuisine Tunisienne (son pays d’origine) et orientale, Zouheir Derouich propose également de le rejoindre à travers un voyage dédié aux cours de cuisine, y compris pour les plus petits.

Une longue et enrichissante expérience dans de nombreux établissement de Bruxelles, restaurants, traiteurs, brasseries, lui permet aujourd’hui de se familiariser avec toutes les cuisines !